Марат Сеттаров. Ключ от домика с биргиками [18+]
Description
Каршеринг, кикшеринг, коворкинги... Кто придумал шерить пиво? Контрактное пивоварение – тоже шеринг, но оборудования? На какое максимальное число биргиков можно разделить редкую бутылку объёмом 0,33? Чекинаторство – это зависимость? Как удалось за 11 лет зачекинить 20000 сортов и не погибнуть от алкоголизма? Самая частая оценка – твёрдая «четвёрка», зачем тогда платный аккаунт в Untappd, если даже не 3,9 или 4,1? Как сварить пиво в мультиварке? И в каком стиле лучше всего заявляться на Brewcom 2024? Какие фестивали этим летом обязательны к посещению? Какого пива лучше всего выпить в Самаре? И чем закусить?
Герой выпуска – Марат Сеттаров, совладелец бара Share House, сооснователь
Спонсор подкаста – компания ZIP Service, дистрибьютор сырья для пивоварения и пивоваренных заводов европейской компании ZIPTECH. Подробности на сайте https://zip24.ru
Рекламные токены:
2VtzqwL3EGL
2VtzqueDj5E
Навигация:
00:00 тизер
01:52 про себя
04:14 про бренды Share House, Bottle Share и Cosmic City
05:03 про крафт и про биргиков
06:56 про шеринг
07:56 про контрактное пивоварение
09:14 про редкое пиво
10:33 про пиво на каждый день
11:26 про шляпинг
11:52 про норму
12:54 про оценки
14:16 про домашние варки и конкурсы
21:00 про дикарей
22:01 про оборудование и про крафти
24:50 про срачи и SMM
26:51 про пенапак
27:36 про редкие ингредиенты
29:29 про рынок
30:07 про миды
30:30 про фестивали и воришек
34:38 про каналы поставок
35:10 про маркировку пива
36:35 про Самару
Подкаст выходит на всех популярных подкаст-площадках, выбрать и подписаться тут: https://dvapiva.mave.digital/
Композитор – Ильдар Фаттахов, диктор – Михаил Сушков, саунд-дизайнер – Сергей Костюченко, автор и продюсер – Олег Короткий.
По всем вопросам: bredkollegia@ya.ru
Поддержать проект: https://sobe.ru/na/dvapiva